| CATEGORÍA | DEFINICIÓN CATEGORÍA | SUBCATEGORÍA | DEFINICIÓN SUBCATEGORÍA | MARCAS/SUBMARCAS REFERENCIALES |
| BASE FRITURA | Pasta dura color naranja hecha a base de harina, lista para freírse. se presenta en diferentes figuras. | PASTA | Tipo de pasta dura de color naranja hecha a base de harina lista para freírse y disfrutar como botana. | PALMEX PASTA, GUSTINOS PASTA, MICHEL PASTA,ESTEPHANIA |
| CACAHUATE | Semillas fritas o no, de agradable sabor y gran aportación de nutrientes. puede presentarse cubierto de sal, chile, azúcar, con cáscara, etc. | CASCARA | Cacahuate cubierto de una capa llamada cascara leñosa | DE LA ROSA CACAHUATE, AMULETO CACAHUATE, AVILA CACAHUATE, MICHEL CACAHUATE |
| ENCHILADO | Cacahuate blanqueado frito y adicionado con chile | DE LA ROSA CACAHUATE, SABRITAS, NISHIKAWA CACAHUATE, MICHEL CACAHUATE | ||
| GARAPIÑADO | Se obtienen mediante la preparación del cacahuate, al que se le retira la cáscara y después se cubre con azúcar caliente, lo cual le da la apariencia de forma similar a la de una roca o peñasco. | SOL, KURUMAYA CACAHUATE,GUILLEN CACAHUATE, DON PALANQUETO CACAHUATE, JOSANPO CACAHUATE | ||
| JAPONES | Cacahuate hecho a base de harina de trigo, salsa de soya, agua y azúcar | DE LA ROSA CACAHUATE, SÁNCHEZ CACAHUATE, NISHIKAWA CACAHUATE,KURUMAYA | ||
| OTROS CACAHUATE | Todos aquellos cacahuates que no se encuentran en los segmentos anteriores | NUECES,DPD,NUTRESA CACAHUATE,RANCHO SANO CACAHUATE,ITAKATE CACAHUATE | ||
| SALADO | Cacahuate blanqueado, frito y cubierto de sal | SOL,NISHIKAWA,LA BOTANA,DE LA ROSA,CORTEZ | ||
| SURTIDO | Paquete que combine varios segmentos de cacahuate en una sola presentación. | SOL,DPD,AMULETO,SABRITAS,MANZELA | ||
| ESPAÑOL | Cacahuate con cutícula, aceite vegetal y sal yodada. | DE LA ROSA, SOL, LA BOTANA, OSMA, TA ITTO, SANCHEZ, ANZURES, MEXIPON, XALIL, AMARANPALS, KURUMAYA | ||
| FRITURAS | Pasta de maíz, trigo o piel de cerdo que pasa por un proceso de cocción por inmersión en aceite o grasa comestible a una temperatura alta, dando como resultado un alimento seco y crujiente. | CHICHARRON CERDO | Pallet de cerdo frito. | SOL,SABRITAS,OYUKI,BARCEL,LOVIE´S |
| EXTRUIDO | Pasta de harina extruida, frita u horneada | TOTIS,GONAC,SABRITAS,MICHEL,BOKADOS | ||
| MAIZ | Pasta de maíz extruida frita u horneada gruesa, rígida y crujiente de fuerte aroma y sabor a maíz tostado, natural o con chile y limón. | SABRITAS,BARCEL,KIPI,BOKADOS,CACHITOS | ||
| OTROS FRITURAS | Botanas que no queden en los segmentos anteriores como cueritos, platanitos, camaroncitos, etc. | GONAC,SABRITAS,LOS COYOTES,BARCEL,NANCY | ||
| PALOMITAS EXPLOTADAS | Grano de maíz palomero explotado en presentación natural, cheddar, jalapeño, con chile, etc. | TOTIS,BARCEL,GONAC,WIPO FRITURAS,ACT II | ||
| PAPA | Cualquier tipo de papa, en rebanadas o tiras de sabor natural, especies, jalapeño, queso, chile, etc. | SABRITAS,SOL,GONAC,TOTIS,BARCEL | ||
| PELLET | Pasta de harina frita. | TOTIS,GONAC,OYUKI,SABRITAS,WIPO FRITURAS | ||
| SURTIDO | Empaque con varias bolsas de diferentes segmentos de frituras en una sola presentación | SABRITAS FRITURAS SABRIMAYOREO, BARCEL FRITURAS | ||
| MIXES | Bolsa que contiene una combinación de varias frituras. | PAKETAXO, BIG MIX | ||
| TORTILLA | Pasta de maíz hecha de tortilla y luego frita de sabor natural, queso, enchilada, etc. | SABRITAS,BARCEL,TOTIS,GONAC,BOKADOS | ||
| PALOMITAS | Granos de maíz especial, los cuales son dispuestos en una bolsa con aceite, para su cocción en microondas. dando como resultado la formación de una masa esponjosa de color blanco | MICROONDAS | Grano de maíz palomero contenido dentro de una bolsa de papel doblada de forma especial que contiene aceite y sal necesarios para su cocción en microondas. | ACT II BÁSICOS, SABRITAS BÁSICOS, MOVIE POP BÁSICOS, ACT II SABORES |
| SALSAS | Mezcla líquida o semi-líquida hecha a base de chiles secos, limón, sal y especias que funge como aderezo para acompañar a otras comidas mejorando el sabor. | BOTANERA | Salsa hecha a base de chiles secos, limón y especias, ideal para aderezar frutas, botanas, snacks, etc. | TAMAZULA,LA BOTANERA,SAN LUIS,DOÑA CUCA,DON VASCO |
| PICANTE | Salsa de sabor picante hecha a base de chiles y especias, empleada generalmente como condimento. | LA COSTEÑA,BUFALO,DON VASCO,CHOLULA,LA BOTANERA | ||
| CHAMOY | Salsa de sabor agridulce hecha a base fruta deshidratada como chabacano o mango, chile, sal, azúcar, vinagre y agua. | CHAMOY MEGA,GUSTINOS,EL TORITO REGIO,CHILIMOY,SUPER GATO | ||
| OTROS SALSAS | Salsa que no tiene clasificación o no pertenece a ninguna subcategoría. | HERSHEY´S,PEPE PICANTE,LA SABROZITA,TAJIN,EL ROSAL | ||
| HABANERO | Salsa picante hecha a base de chile habanero rojo o verde y especias. | EL YUCATECO,CASTILLO,LA SABROZITA,DON VASCO,LAGO DE CHAPALA | ||
| SEMILLAS BOTANA | Semillas, leguminosas, frutos secos, naturales, fritos u horneados que contienen cantidades importantes de edulcorantes, conservadores, saborizantes, sal, chile, etc. , usados para satisfacer temporalmente el hambre y proporcionar una mínima cantidad de energía al cuerpo | GARBANZO | Garbanzo deshidratado frito y crujiente cubierto con chile en polvo y especias, ideal como botana. | SOL,AMULETO,ROSITA,LA COSTEÑA,YENS |
| HABA | Haba deshidratada frita y crujiente cubierta de chile en polvo y especias, ideal como botana. | SOL,AMULETO,MANZELA,KURUMAYA,YENS | ||
| OTROS SEMILLAS BOTANA | Tipo de semilla que es combinada, no tiene clasificación o no entra en ninguna de las subcategorías antes definidas. | NUECES,PREMIER,KADOSA,KURUMAYA,VELOZ | ||
| PEPITA | Semilla de calabaza pelada o con cáscara, horneadas o naturales, cubierta con sal. | SOL,MR PISTACHIO,XALIL,MANZELA,YENS | ||
| NUECES DE LA INDIA | Tipo de nuez que proviene del sur de Asia, sin cáscara, de consistencia suave, pueden ser naturales, horneadas y cubiertas con sal. | MARIQUITAS SEMILLAS, PAU SEMILLAS | ||
| NUECES | Nueces enteras o mitades que pueden consumirse naturales, cubiertas con chile en polvo y condimentos o cubiertas con caramelo. | GLORIA SEMILLAS, ABETO SEMILLAS, MARIQUITAS SEMILLAS | ||
| PISTACHE | Fruto seco de color verde , rico en aceite, de 0.2 a 0.5 cm de longitud, ovalado, con cáscara dura y lisa. | PREMIER,CIMARRON,MR PISTACHIO,FRITEHSA,FIESTA SEMILLAS | ||
| CAJETAS | Dulce de leche de cabra de consistencia líquida y muy espesa, preparada con azúcar, esencia de vainilla y canela | CAJETA | Dulce mexicano, untable preparado a base de leche evaporada, tradicionalmente de cabra, caramelizada con azúcar. puede ser o no envinada. | CORONADO,ZAGALA,NATURALSA,CABADAS,LAS SEVILLANAS |
| CHICLE | Goma masticable con sabor dulce y aromático. la mayoría de una base de plástico neutro o goma de xantano, y algunos con savia del árbol: el chiclero. pueden presentarse rellenos, confitados o incluir en su empaque un juguete. | CONFITADO | Chicle confitado (cubierta ligera, brillosa y dulce) en forma de cuadreta o rectangular. puede ser con o sin azúcar. no incluye a los chicles confitados con relleno. | ADAMS,CANEL´S,WRIGLEY´S,SONRICS,GOMEZ |
| GOMA | Tipo de chicle de diferentes sabores, consistencia blanda y de gran elasticidad que permite hacer bombas fácilmente debido a su goma base. | ADAMS,DE LA ROSA,LAS DELICIAS,GOMEZ,WRIGLEY´S | ||
| JUGUETE | Aquellos que incluyen como parte del empaque del producto o como dispensador a un juguete. de mayor precio debido al juguete. incluye a los chicles con calcomanías o stickers de personajes. | TARAHUMARA,DULCRI,MAYRA,EDFA,MARANT | ||
| RELLENO | Chicle que en su interior tiene un relleno frutal líquido, yerbabuena, menta, chile, etc. | ADAMS,DE LA ROSA,ARCOR,WRIGLEY´S,CANEL´S | ||
| SURTIDO | Goma de mascar en forma rectangular o laminada de consistencia poco elástica y sin azúcar, goma de mascar en forma rectangular con o sin azúcar con relleno frutal , menta y yerbabuena, goma de mascar confitada en cuadreta sin azúcar | ADAMS,DE LA ROSA,MT CHICLE,WRIGLEY´S,PADRON | ||
| TIPO AMERICANO | Goma de mascar en tiras largas y delgadas. | ADAMS,WRIGLEY´S,CANEL´S,CIMARRON,PADRON | ||
| CHILES POLVO BOTANA | Chiles secos pulverizados de una o más variedades, a veces con la adición de otras especias | REGULAR | Con chiles maduros y secos que son molidos para usarse como condimento, se utilizan una o varias variedades de chiles y según la composición es el picor del condimento | MIGUELITO,ANAHUAC,TAJIN,PORTICO,BEIBIDINOS |
| CHOCOLATE | Alimento que se obtiene de la mezcla básica de azúcar, con la pasta de cacao, la manteca de cacao y algunas veces con leche. puede ir confitado o cubierto. sus presentaciones son variadas como: figura, macizo, tableta, untable, etc. | BARRA RELLENO | Chocolate en forma de barra que cuenta con relleno de cajeta, caramelo líquido, menta, leche, cacahuate, almendras, etc. | MARS SNICKERS, DE LA ROSA NUGS, MARS MILKY WAY, LA CORONA CANASTA, DE LA ROSA WINKY |
| CONFITADO | Chocolate cubierto de confite(dulce) | MARS,LA CORONA,MONTES,RICOLINO,GOMEZ | ||
| CUBIERTOS | Dulce, cereal, pasitas o almendras cubiertas chocolate | RICOLINO,BREMEN,LAPOSSE,MPRIMAS,LA SUIZA | ||
| FIGURA | Todo chocolate que muestre figura(moneda,sapitos,baloncitos,excepto kisses) | LA CORONA,NUTRESA,DE LA ROSA,TURIN,BREMEN | ||
| FINO | Chocolate envasado o empacado en estuche, botella, caja o papel de alta calidad. | FERRERO,HERSHEY´S,TURIN,GISELLE,RICOLINO | ||
| GALLETA | Galleta tipo wafer cubierta de chocolate. | RICOLINO,NESTLE,NUTRESA,DE LA ROSA,BREMEN | ||
| JUGUETE | Son aquellos que agregan un juguete como dispencer de los chocolates. tienden a ser de alto precio debido al juguete. | MARS,TINAJITA,CIMARRON,SWEET WISHES,DESCO CHOCOLATE | ||
| MACIZO | Chocolate de consistencia dura puede traer triturado almendra, nuez y arroz(domina el chocolate) | NESTLE,NUTRESA,HERSHEY´S,DE LA ROSA,ARCOR | ||
| MALVAVISCO | Bombon o malvavisco cubierto de chocolate | DE LA ROSA,RICOLINO,BREMEN,LA CORONA,GISELLE | ||
| PASTELITO | Panecillo suave cubierto de chocolate | FERRERO,COLOSSEO,MARINELA,LAS DELICIAS,BALCONI | ||
| REPOSTERÍA | Tipo de chocolate utilizado para fines de decoración/repostería. incluye cocoa en polvo, chispas, perlas confitadas c/base chocolate, granillo chocolate, tablillas para fundir ó uso repostería, coberturas de chocolate. | HERSHEY´S,TURIN,CHOCOMEX,LUSSEL,ALPEZZI | ||
| SORPRESA | Chocolate en forma de huevo que en su interior traiga sorpresa(juguete) | FERRERO KINDER HUEVO, GREZON CHOCOLATE SOR, BONDY CHOCOLATE SOR, LA FLOR CHOCOLATE SOR, CONAZTECA CHOCOLATE | ||
| SURTIDO | Utilizado para la reposteria como cobertura y aquel que venga en diferentes piezas del mismo display o bolsa. | HERSHEY´S COCOA, TURÍN CHOCOLATE SUR, RICOLINO CHOCOLATE SUR, CHOCOMEX CHOCOLATE SUR, DE LA ROSA CHOCOLATE SUR | ||
| UNTABLES | Mezcla cremosa de cacao u otros ingredientes como almendras o avellanas, que en su descripcion lo podemos encontrar como dulce suave sabor chocolate. | RICOLINO DUVALÍN, NUTRESA NUCITA, FERRERO NUTELLA, ARCOR SAPITO CREMA, TINAJITA CHOCOLATE UNT | ||
| CHOCOLATE MESA | Chocolate en tablilla o barra sólida, que se utiliza para preparar una bebida de chocolate caliente ya sea con leche o con agua, o como ingrediente para elaborar algún platillo o postre, e inclusive como golosina (para saborearse solo). | TABLETA | De consistencia dura, macizo en forma de tablilla o barra de sabor amargo o dulce que son utilizados como modificador de leche o agua. | NESTLÉ ABUELITA, LAPOSSE CHOCOLATE TAB, IBARRA CHOCOLATE TAB, LA CUBANA CHOCOLATE TAB, NESTLÉ TRES CORONAS |
| GRANULADO | Tipo de chocolate hecho por la combinación de cacao y azúcar molidos en forma de granos pequeños son utilizados en la repostería y como modificador de leche. | ABUELITA,ABUELITA NP,DON GUSTAVO,IBARRA,MOCTEZUMA | ||
| DULCE | Golosina de sabor dulce, acidita o picante, rica en carbohidratos, cuyo ingrediente principal es el azucar. puede ser dura, suave, liquida o tener un complemento que puede ser una galleta o juguete. | BARQUILLO | Incluye las golosinas que en su estructura contienen un barquillo o cono de wafer u oblea, sobre el cual se coloca o no relleno como cajeta, bombon, chocolate, dulce de leche, etc. | LUPITA BARQUILLO, MENCHACA BARQUILLO, RÍOS DULCE, LAS DELICIAS DULCE BAQ, ALONSO HUERTA DULCE |
| CARAMELO | Dulce macizo en forma de pequeños trozos de diferentes formas, colores y sabores, hecho de de almíbar de azucar cocido y endurecido al enfriarse. no incluye caramelos rellenos, con chile, o de tamarindo. | MONTES DAMY, MONTES TOMY, DE LA ROSA LITO, CANDY POP DULCE CAR, LAPOSSE DULCE | ||
| CHAMOY | Dulce macizo sabor chamoy, puede ser enchilado o no. | NIPON DULCE, TECO DULCE, INDY DARTAÑAN, CARDIN DULCE CHY, RAGO DULCE | ||
| CHILE | Dulce macizo mezclado con chile y que no sea de tamarindo, relleno, ni tenga confite enchilado. | PORTICO CHILIPICOSO, VERO SANDIBROCHAS, VERO DULCE CHL, TAMA-ROCA DULCE | ||
| COLACIÓN | Cacahuate o dulce macizo cubierto con un confite azucarado, grueso, granuloso (o liso) y colorido, que generalmente se comercializa en temporada navideña bajo formato granel. | MARY DULCE, ALTOS DULCE, VICTORIA DULCE, LA GIRALDA DULCE, SIMMON DULCE | ||
| CONFITADO | Dulce suave, gomita, pulpa o semilla, cubierta con una fina capa dulce, colorida y brillosa (confite). puede se picante, ácida o dulce, no incluye a las colaciones. | DE LA ROSA PULPARINDOTS, ADAMS DEMINT 2S, ADAMS CRACK UPS, BREMEN DULCE COF, MR. PISTACHIO DULCE | ||
| FRUTA | Incluye a las golosinas dulces, saladas o enchiladas, cuya escencia es la fruta; ejm. frutas secas (mango, manzana, chabacano, piña, dátil, ciruela, cereza, durazno, nuez, almendra, tejocote, pasas, manzana, platanitos, membrillo), frutas cristalizadas (camote, calabaza, coco, trozos de fruta enchilada) y fruta procesada (rollos y jamoncillos, etc) . | LAS DELICIAS DULCE FRU, BAUDELIO DULCE , MR. PISTACHIO DULCE, LATINOS DULCE, NUECES DULCE | ||
| GELATINA | Tipo de golosina imitación a gelatina, de consistencia firme con centro semisólido con pedazos de fruta. generalmente viene en empaque de cápsula. en el mercado puede encontrase como mini gelatina, mini fruit jelly, mini fruity gels, etc. | CANDY BOX DULCE GEL, FOOD & CANDY GELATINA, LAS DELICIAS DULCE GEL, AZTECA DULCE | ||
| GRAGEAS/CHOCHOS | Confite pequeño, redondeado y de color (1 cm diametro) / dulce sumamente pequeño de forma esférica (3 mm de diametro). incluye al granillo. | RICOLINO PECOSITAS, CONFITADOS DULCE, LAS DELICIAS DULCE GCH, LA POBLANA DULCE, LEO DULCE | ||
| JUGUETE | Dulce acompañado de un juguete, ya sea como dispensador, externo al envase, o alusivo a temporada, ejm: yoyo, trompo, estuches, billetes, rifas, memorama, carritos, naves, silbatos, muñeco, pistola, rehilete, cerbatana, zoológico, pelota, rompecabezas, bromas, helicóptero, trompeta, accesorios (tatuaje, pulsera, celular, reloj, lentes, collar, labial, aretes, anillo, bolsa, monedero, llavero, pasador). su precio y medida es mayor debido al juguete. | BONDY DULCE DJU, LAS DELICIAS DULCE DJU, ANAHUAC DULCE DJU, PALOLA DULCE DJU, FABIOLA DJU | ||
| LÍQUIDO | Dulce en forma acuosa o viscosa, puede ser dulce de sabor, ácido o enchilado, que puede o no incluir un despachador. | LUCAS PANZON, LORENA BRILLO LIPS, TINAJITA ROLLY POP, TECO DULCE, SONRICS PINTA-FRUT | ||
| PASTILLA | Pequeña porción de pasta de dulce que se haya dura y comprimida, de forma redonda o cuadrada. envasada en tubo, blister o bolsa. | ADAMS HALLS, USHER DULCE PAS, HERSHEY´S ROLLY RANCHER, CANEL´S TUBO, SONRIC´S TIX TIX DUL | ||
| RELLENO | Dulce macizo en forma de pequeños trozos, que en su interior esta relleno de fluidos de sabores, trozos de frutas, cacahuate, avellana, polvos acidulados o picantes, etc. | VERO RELLERINDO, DE LA ROSA DULCE REL, LAPOSSE DULCE, BREMEN DULCE REL, BOCATI SELZ SODA | ||
| SUAVE | Golosina de textura blanda, puede ser de leche, de frutas o enchilado. incluye chiclosos. | CONFIRCORP WINIS, LAS DELICIAS DULCE SUA, MONTES DULCE SUA, DE LA ROSA ACIDITOS, CORONADO CHICLOSO | ||
| SURTIDO | Dulces que en su empaque vienen de varios sabores y presentaciones principalmente. tambien incluye a los mezclados de diversas marcas en un solo empaque, por temporada y los piñateros. | RICOLINO DULCE SUR, SONRICS PIÑATA SURPRISE, TUTSI DULCE SUR, SONRICS PIÑATA MÁGICA, ALTEÑO DULCE SUR | ||
| TAMARINDO | Dulce macizo en forma de pequeños trozos sabor tamarindo, puede ser o no enchilado. no incluye los rellenos, pulpa, ni de otro sabor. | TEMA TAMBORINES, DE LA ROSA DULCE TAM, CHECOLINES PATYLETA, INDY MARIMBA, PORTICO FLAUTA JUMBO | ||
| DULCE TÍPICO | Dulces de diferentes presentaciones, consistencias, ingredientes y sabores, que varían de una región a otra, algunos elaborados artesanalmente y emblemáticos de la cultura mexicana. | ALEGRÍA | Dulce mexicano, elaborado con semillas de amaranto principalmente, miel, y pasas o nueces que se comprimen formando una tablilla. | MARSAM ALEGRÍA, DULTITLAX ALEGRÍA, CONDE ALEGRÍA, FACORI ALEGRÍA, GANER ALEGRÍA |
| ATE | Dulce mexicano, elaborado con fruta y ázucar que se cocen hasta formar una pasta gratinosa, la cual despues se rebana en porciones. incluye los jamoncillos frutales y jaleas. | TÍO JUAN ATE, MARIANITA DULCE ATE, ALVARADO PRIETO ATE, JACINTO ATE, TARAHUMARA ATE | ||
| BORRACHITO | Dulce mexicano colorido, hecho de harina, adicionado con licor y espolvoreado con azúcar, hay variedad de sabores; fresa, piña, rompope, etc. | FRADI BORRACHITOS, LA COCULENSE BORRACHITOS, HDIAZ BORRACHITOS, AGUAS BORRACHITOS, NITSUGA DULCE | ||
| COCO | Dulce mexicano, hecho a base de coco rallado, azúcar y yemas de huevo, que al ser horneadas como paso final, adquieren su característico sabor y crujiente textura. inluye las muelas y banderas. | LAS DELICIAS COCADA, MOGAVI COCADA, CRUZ COCADA, PINPON COCADA, ROSSY COCADA | ||
| ENJAMBRE | Dulce mexicano, con forma de turron, hecho a base de chocolate macizo el cual es fundido y mezclado con nuez, cereal, o cacahuate que despues se enfria formando un aglomerado. | LATINOS ENJAMBRE, MOGAVI ENJAMBRE, TREVI DULCE, ADRY ENJAMBRE, LA GIRALDA DULCE | ||
| GARAPIÑADO | Se obtienen mediante la preparación del cacahuete, pepita, nuez, que se cubre con azúcar caliente, lo cual le da al cacahuete una forma similar a la de una roca o peñazco. | ALVARADO PRIETO GARAPIÑADO, LA UVA DULCE, CONSTANZO GARAPIÑADO, LUPITA GARAPIÑADO, LINARES GARAPIÑADO | ||
| GLORIAS | Dulce mexicano, elaborado con leche, nuez o fruta seca, vainilla, miel de maíz, bicarbonato y ázucar que se cocen hasta formar una pasta mazuda, la cual despues se envuelve en papel celofán de colores. | LA SEVILLANA GLORIAS, LINARES, ALDAMA, LA PROVIDENCIA, GARZA DULCE | ||
| JAMONCILLO DE LECHE | El jamoncillo es un dulce tradicional de méxico hecho a base de leche y azúcar. es de color café claro y puede elaborarse mezclado con nuez picada. | LA PROVIDENCIA JAMONCILLO, RIKA LECHE JAMONCILLO | ||
| MORELIANA | Dulce mexicano elaborado con cajeta y oblea, que forman un sandwich. | LA COCULENSE DULCE, TERESA MORELIANA, CHECOLINES PATYLETA, KAKAHUATOSA DULCE | ||
| MUÉGANO | Dulce mexicano preparado con harina de trigo frita, cubierta de caramelo de azúcar y piloncillo, que se conglomera. es suave y se deshace en el paladar | NIPON MUEGANO, EL ABUELITO, KIKETITO MUEGANO, CISNEROS DULCE, XALIL MUEGANO | ||
| NATILLA/NATILLON | Dulce mexicano preparado con leche, yemas de huevo, harina, azucar, esencias de canela, limón o vainilla, los cuales se cuecen hasta espesar y enfríar. | RIKA LECHE NATILLA, LINARES NATILLA, GENA NATILLA, MADOR DULCE, ALDAMA NATILLA | ||
| OBLEA RELLENA | Dulce regional tipo sandwich en forma redonda hecha a base de harina, huevo, azúcar y agua; rellena de dulce de leche, cajeta ó algún otro ingrediente como mermelada de sabores. | CORONADO CORTADILLAS, CABADAS OBLEAS, LAS SEVILLANAS OBLEAS LINARES OBLEAS | ||
| OBLEA SECA | Dulce regional seco, liso,plano y crujiente tipo ostia en forma redonda, media luna, figuras ó recorte puede ser de color blanco o colores hecha a base de harina, huevo, azúcar y agua. | ALDAMA OBLEAS, ARCOIRIS OBLEAS, COLORIN OBLEAS, SOL OBLEA | ||
| PALANQUETA | Dulce mexicano preparado con cacahuates en trozos, azúcar, agua, glucosa líquida, margarina y grasa o aceite vegetal. incluye a las pepitorias y mixtas. | PEPITORIA PALANQUETA, MARIN PALANQUETA, NEY PALANQUETA, LINARES PALANQUETA, LA ORQUIDEA PALANQUETA | ||
| TURRÓN | Dulce mexicano preparado con claras de huevo, azúcar, maicena y esencia de vainilla. | SWEET D´LITE TURRON, DON GONZALO TURRON | ||
| GRENETINA | Pedacitos de gelatina dura de diversos sabores y formas, algunas veces recubiertos por azúcar o chile. | GOMITA | Pequeñas golosinas de grenetina o almidón, de diversos sabores, azucaradas, de textura semejante a gelatina pero más dura. puede ser o no enchilada. | VERO GOMITAS, KARLA GOMITAS, CUANDA LUCKY GUMMYS, DE LA ROSA GUMMY POP, SKWINKLES SALSAGHETTI |
| VELA | Golosina en forma de tubito con cubierta plástica transparente, rellena de grenetina saborizada y colorida. | BARQUITO VELAS, LIZ VELITAS, SOFY VELAS, ROSSY VELAS, EL BARCO VELA, MARY VELITAS, ANDY VELAS | ||
| MALVAVISCO | Golosina que consiste en azúcar o jarabe de maíz, clara de huevo batida, gelatina, goma arábiga y saborizantes. rebozados en maizena y azúcar glass, de consistencia esponjosa. puede moldearse en diferentes figuras: cilindros, rollitos, trenzas, corazones, etc. así mismo pueden ir rellenos de chocolate o diversos sabores. | MALVAVISCO | Golosina de consistencia esponjosa hecho con azúcar, huevo, gelatina, goma arábiga y saborizante. no incluye malvavisco cubierto con chocolate. | DE LA ROSA MALVAVISCO, VERO BOMBÓN, TINAJITA MALVAVISCO, MICHEL MALVAVISCO, RI-SA MALVAVISCO, BREMEN MALVAVISCO |
| MAZAPAN | Dulce obtenido por amasado, con o sin cocción de almendras o cacahuates crudos, pelados y molidos con azúcares. la pasta es de textura blanda y es fácil de moldear para formar diferentes figuras. puede presentarse cubierto o relleno de chocolate | ALMENDRA | Dulce mazudo, comprimido de forma circular y frágil manejo, hecho de la molienda de almendras tostadas y azúcar. | LAPOSSE MAZAPAN, DE LA ROSA MAZAPAN ALM |
| CACAHUATE | Dulce mazudo, comprimido de forma circular y frágil manejo, hecho de la molienda de cacahuates tostados y azúcar. | DE LA ROSA MAZAPAN CAC, BOKADOS MAZAPAN AZTECA, MONTES MAZAPAN, AVILA MAZAPAN, LA ORQUIDEA MAZAPAN, CEREZO MAZAPAN | ||
| CHOCOLATE | Dulce mazudo, comprimido de la molienda de cacahuates tostados y azúcar, en forma circular y cubierto o relleno con chocolate. | DE LA ROSA MAZAPAN CHO, CEREZO MAZAPAN, LA ORQUIDEA MAZAPAN | ||
| UNTABLE | Tipo de Pasta dulce , suave y cremosa, elaborada a base de cacahuate, mezclada con otros aditivos, usadas para untar en panes, galletas u otros productos similares. No es de chocolate | DE LA ROSA | ||
| PALETA | Caramelo suave o macizo de forma plana, redonda, cónica o figura soportada sobre un palito o mango de plástico. puede ser rellena, caramelo o tamarindo así como enchilada o no enchilada. se excluyen paletas de chocolate, malvavisco, gomita o pulpa. | CARAMELO | Toda paleta que no venga rellena, que no contenga chile, que no sea de tamarindo y que sea de caramelo macizo. se incluyen también paletas de caramelo macizo que contengan chile en polvo dentro del mismo empaque que sirva para combinar la paleta así como las paletas de dulce suave. | LUCAS MUECAS, VERO CUPIDO, CORONADO PALETA, MONTES PALETA, VERO TARRITO, ANAHUAC CHIPILETA |
| CHILE | Toda paleta que contenga cobertura enchilada o que esté mezclada con chile y no contenga relleno. | VERO BOMBA, VERO CUPIDO, CANDY POP REBANADITAS, VERO ELOTE, VERO MANGO, ALTEÑO PALETA SUPER | ||
| RELLENO | Toda paleta que sea rellena de polvo dulce o enchilado, chicle, líquido dulce o picante, saborizante etc. o que describa la palabra rellena. | TUTSI CHUPA POP, DE LA ROSA PALETA JUMBO REL, LORENA PELON PELONETA, ADAMS BUBBAXTREME, SONRICS ROCKALETA PAL | ||
| TAMARINDO | Ttoda paleta que sea sabor tamarindo o que especifique el nombre tamarindo, que no sea rellena y que no contenga chile. | LA IMPERIAL PALETA, RICALETA PALETA, VERO COMBO, CANDY POP SUPER REBANADITAS | ||
| POLVO | Dulces y salsas en polvo hechos con ingredientes como azúcar,chamoy, chile molido, sal, limón, ácido cítrico, saborizantes, etc. en presentaciones de sobre, popote, bolsa o botella. | AGRIDULCE | Ddulce en polvo acidulado hecho a base de azucar con saborizantes, acido citrico, colorantes, etc. viene en presentaciones de sobrecito, popotes, bolsa o botella. | ANAHUAC POLVO BURBUSODA, BERBER DRAGONZITOS, ALPRO BRINQUITOS, ANAHUAC POLVO PICO BUZZY |
| CHAMOY | Dulce en polvo hecho a base de azucar y chamoy, acido citrico, saborizantes, colorantes, etc. viene en presentaciones de sobrecito, popotes, bolsa o botella. | MIGUELITO CHAMOY, ZUMBA POLVO, PORTICO CHAMOY CARRILLERA, TECO POLVO, TARRICO POLVO | ||
| DULCE | Dulce en polvo hecho a base de azucar, saborizantes de frutas, colorantes, etc, sin chile. viene en presentaciones de sobrecito, popotes, bolsa o botella. | LUCAS BABY LUCAS, PORTICO POLVO DUL, ARCOIRIS POLVO, CONFICORP POLVO FROSH, | ||
| LIMÓN | Dulce en polvo hecho a base de sal y limón, acido citrico, colorantes, etc. viene en presentaciones de sobrecito, popotes, bolsa o botella. | ANAHUC POLVO LIMON 7, ZUMBA POLVO, JOVY POLVO | ||
| PULPA | Dulce elaborado de la pulpa que se obtiene del fruto como: chabacano, mango, manzana, tamarindo, etc. existen tanto dulces como picantes. sus presentaciones son: líquidas, barras, paletas, pastas. | CHAMOY | Incluye los dulces en sus dif. presentaciones que se elaboran con pulpa de chabacano, mezclado con chile y limón. | LUCAS GUSANO, LORENA PELON PELO RICO, MIGUELITO PULPA CHY, LUCAS BOMVASO, NIPON PULPA |
| FRUTA | Incluye los dulces elaborados con pulpa de frutas (mango, manzana, etc) dulce o picante, en sus dif. presentaciones. | LORENA CRAYON, LORENA PULPATOON, LORENA PELON PELO RICO, TECO PULPA, PRISCO PULPA | ||
| TAMARINDO | Incluye los dulces elaborados con pulpa de tamarindo dulce o picante, en sus diversas presentaciones. | LORENA PELON PELO RICO, DE LA ROSA PULPARINDO, LORENA PELONETES, LUCAS BOMVASO, LUCAS GUSANO | ||
| ARTICULOS DE ESCRITORIO | Conjunto de herramientas, objetos, utilizados por estudiantes y empleados, para diversas actividades, se colocan sobre escritorios o dentro de cajones. | LIGA | Cinta o banda elástica que se emplea para sujetar un conjunto de objetos o cosas. | FABSEL LIGA, SMITS LIGA, ATLAS LIGA, FESA LIGA |
| BOLSA PLAST/CELOFAN-PLASTICOS | Existen diferentes tipos de bolsas de plástico según su función: si es transportar mercancías desde un supermercado por ejemplo, otro tipo de bolsa de plástico puede ser una bolsa donde se envasan alimentos altamente higroscópicos, como harina, galletas o pasta,también hay otras que se usan como acondicionamiento de la basura doméstica | POLIPROPILENO / CELOFAN | Saco transparente hecho de una pelicula fina de celulosa, es flexible, resistente, para guardar objetos, de varios tamaños y diseños. | INTERFLEX BOLSA, ANCLA BOLSA, ELIZONDO BOLSA, PAFLEX BOLSA |
| OTRAS BOLSA PLAST/CELOFAN-PLASTICOS | Sacos para guardar objetos, hay de diversos usos (negra, asa, celofán), tamaños, formas, presentaciones (kg, rollo) y materiales (plástico, papel, celofan) | MESAPE BOLSA | ||
| DESECHABLES | Productos creados para ser utilizados a lo largo de un corto plazo de tiempo, generalmente de un solo uso, sacrificando una mayor durabilidad por comodidad de uso y un precio menor. | CUCHARA | Pieza concava y con mango, de un solo uso, que se emplea para llevar alimentos liquidos o muy blandos a la boca. | KORVER CUCHARA, MONARCA CUCHARA, MACAVA CUCHARA, REYMA CUCHARA |
| CUCHILLO | Ppieza larga con filo y mango, de un solo uso, que se emplea para realizar cortes a los alimentos. | KORVER CUCHILLO, MONARCA CUCHILLO, AMSCAN CUCHILLO, CUEVAS CUCHILLO | ||
| OTROS DESECHABLES | Refiere a todos aquellos instrumentos de un solo uso que no tienen categorización, como conos, cajas, agitadores, capacillo, filtros, hieleras, souffles, tortilleros, etc. | AIMSA, CONVERMEX, PANEPSA, DART | ||
| PLATO | Recipiente bajo, plano o concavo, de un solo uso y sin tapa, para servir y comer los alimentos individualmente. son diversos como; pastelero, pozolero, c/division, liso, redondo, cuadrado, plástico, térmico ó de carton, | REYMA PLATO, LEON PLATO, URPRI PLATO, JAGUAR PLATO, AMSCAN PLATO | ||
| POPOTES | Tubo delgado plástico de un solo uso, con el cual se succionan bebidas al ponerlo en contacto con el recipiente de las mismas. de varios colores, tamaños y características. | PRIMO CUEVAS, POPOMEX, WOW, JAGUAR, URALVA, PINGÜINO, CAJIGA, SIPP | ||
| TAPA | Pieza que cierra la parte superior de un recipiente para protegerlo, de un solo uso, son variadas; de domo, p/café c/popote, de diversos materiales y tamaños. | CONVERMEX, DART, REYMA | ||
| TENEDOR | Pieza larga con mango y cuatro puas iguales, de un solo uso, sirve para clavar los alimentos sólidos y llevarlos a la boca. | TICO TENEDOR, MONARCA TENEDOR, KORVER TENEDOR, MAX TENEDOR | ||
| VASO | Recipiente pequeño, cílindrico, sin tapa, de un solo uso, empleado para beber individualmente. | REYMA VASO, DART VASO, CONVERMEX VASO, JAGUAR VASO, CUEVAS VASO | ||
| FIESTA | Incluye artículos relacionados a festividades, tales como; desechables de color o con licencias, tarjetería, pelotas, canicas, velas, guías, gorritos, antifaces, máscaras, adornos, globos, bombas, silbatos, bolsas y cajas decoradas, baners, piñatas, guantes, serpentinas, espantasuegras etc. son de uso eventual. | ACCESORIOS FIESTA | Artículos relacionados a festividades, tales como; desechables de color o con licencias, tarjetería, pelotas, canicas, velas, guías, gorritos, antifaces, máscaras, adornos, globos, bombas, silbatos, bolsas y cajas decoradas, baners, piñatas,guantes, serpentinas, espantasuegras etc. son de uso eventual. | MARCA DESC ACCESORIOS FIESTA,FABSEL,DIVERTIGLOBOS,PARTY CHOICE,PAYASO |
| CONFETI | Conjunto de pedacitos de papel de varios colores, recortados en varias formas, que se arrojan las personas unas a otras en los días de carnaval y, en general, en cualquier otra celebración festiva. | DIVERTI,FANTASIA 2000,DRAGON,VM,EMPAQUES | ||
| CORNETA | Instrumento musical de viento, semejante al clarín, siendo un juguete para fiestas | DIVERTI,VM,FANTASIA 2000,VM,EMPAQUES | ||
| GORRO | Generalmente en forma de sombrero cónico hecho con un trozo de cartón delgado, generalmente con diseños impresos en el exterior y una larga cuerda elástica que actúa como una correa para la barbilla, que va de una lado de la parte inferior del cono a otro para asegurar el cono a la cabeza de la persona. | DIVERTI,VM,FOBECA,FANTASIA 2000,GRANMARK | ||
| PIÑATA | Una piñata es un recipiente, a menudo hecho de papel maché, cerámica o tela, que se decora, se llena con dulces y luego se rompe como parte de una celebración. | DESCO FIESTA,GRANMARK | ||
| SERPENTINA | Tira de papel muy larga y estrecha, enrollada en forma de disco, que se lanzan unas personas a otras en las fiestas u otras diversiones, sujetándola por un extremo para que se desenrolle | DRAGON, DIVERTI | ||
| SERVILLETA | Pieza de tela o papel que sirve, en las comidas, para limpiarse la boca y los dedos o para no mancharse la ropa | AMSCAN,FABSEL,GRANMARK,QUELA | ||
| SILBATO | Instrumento pequeño y hueco que produce un sonido agudo cuando se sopla por él. | FANTASIA 2000,DRAGON | ||
| VELA | Velas de diferentes formas y figuras para pastel | FABSEL,AMSCAN,SPARKLERS,GRANMARK,ALEGRIA | ||
| GLOBO | Objeto de goma o de otro material flexible, generalmente de forma redonda, que relleno de aire o de un gas menos pesado, se eleva en el aire y sirve de juguete para los niños o como adorno en algún luga | ACCESORIOS GLOBO | Los accesorios que van adheridos directamente al globo como los soportes de plástico, las cintas de agua o las pesitas son los que aportan un mayor grado personalidad y exposición a los arreglos o adornos elaborados | FABSEL, PAYASO |
| GLOBO LATEX | Los globos de látex están hechos de caucho de látex, el caucho se moldea en varias formas y el aire ordinario u otros gases como el helio pueden introducirse en ellos con fines de expansión. | FABSEL, SARVER,CRISTIN GLOBO,FIESTA, AZTECA | ||
| GLOBO METÁLICO | También llamados globos de foil o microfoil poliamida, son los globos de aspecto metálico, de un material similar al aluminio. el hecho de ser un material sintético no poroso, hace que los globos inflados con helio duren días inflados, a diferencia de los globos de látex. | CONVERGRAM,BLOGOS,SERVIN,GRANMARK GLOBO | ||
| SERVILLETA | Pieza cuadrangular o rectangular de papel entredoblada de un solo uso y para limpieza personal, de diferentes calidades y tamaños. | ESTANDAR | Pieza cuadrangular o rectangular de papel entredoblada de un solo uso.empleada para la higiene y limpieza personal. es percibida como de precio regular y posicionamiento en el mercado. | RESTAURANT |
| GALLETAS | Pasta horneada y seca, del tamaño de un bocado, que puede conservarse varios días. hecha a base de harina, mantequilla u otro tipo de grasa, azúcar y huevos. existen varias tipos según su forma de preparación o ingredientes. pueden ser saladas o dulces, simples o rellenas, cubiertas o con diferentes agregados como frutos secos, chocolate, mermelada y otros. | BFY/BISCUITS | Tipo de galleta hecha a base de harinas integrales y cereales como avena, linaza, amaranto y nuez, baja en calorías. | QUAKER GALLETA, NABISCO BELVITA HONY BRAN, NABISCO BELVITA CRAKER BRAN, |
| BFY/SALADAS | Tipo de galleta hecha a base de harina de trigo integral sin azúcar, baja en calorías y con fibra. | GAMESA HABANERAS | ||
| CHISPAS | Tipo de galleta hecha a base de harina de trigo, huevos, mantequilla, azúcar, sal y otros aditivos mezclada con trocitos de chocolate o confite en forma de gota. | GAMESA CHOKIS, MARINELA TRIKI TRAKES, NABISCO CHIPS AHOY, LARA CHOCOCHISPAS | ||
| CHOCOLATE | Tipo de galleta hecha a base de harina de trigo mezclada con chocolate y otros ingredientes, en ocasiones puede contener en su interior malvavisco y estar cubierta de chocolate. | GAMESA MINI MAMUT, GAMESA MAMUT, GAMESA CHOCOLATINES | ||
| CRACKERS | Tipo de galleta de forma plana horneada generalmente con agujeros en su superficie hecha con masa de harina de cereal sin levadura condimentada con sal, hierbas, semillas o queso. suelen servirse untadas con paté, queso y mousses. | NABISCO RITZ, GAMESA CRACKETS, GAMESA SABROSAS, GAMESA PANCREMA, LARA CANAPINAS | ||
| FRUTA | Tipo de galleta hecha a base de harina de trigo que contiene mermelada o pulpa de fruta. | MARINELA BARRITAS, GAMESA FRUTANAS, GAMESA FLORENTINAS, JUANITA TARTALETA | ||
| LUJO | Tipo de galleta de alta calidad hecha a base de harina de trigo y otros ingredientes. su empaque puede ser lata metálica o cartón y se percibe con precio alto. | MAC´MA, JUANITA PASTISETAS, A STAR, NOEL | ||
| MARIAS | Tipo de galleta plana hecha a base de harina de trigo, azúcar, aceite vegetal y vainilla. | GAMESA MARIAS, LARA MARIAS, CUETARA MARIAS, GAPSA MARIAS, LA MODERNA MARIAS | ||
| MERENGUE | Tipo de galleta hecha a base de harina de trigo y otros ingredientes cubierta de malvavisco o bombón. | GAMESA ARCOIRIS, CUETARA CHAVALIN, CUETARA DIAVOLIN, JUANITA BOMBON | ||
| OTROS GALLETAS | Tipo de galleta que no se identifica o no tiene clasificación. | LAS DELICIAS, GAMESA SAUROS, NUTRESA, MARIAN | ||
| POPULARES | Tipo de galleta hecha a base de harina de trigo y otros ingredientes que es percibida como de baja calidad y económica. | GAMESA ANIMALITOS, GAMESA POPULARES, CUETARA ANIMALITOS, MARIBEL ANIMALITOS | ||
| RELLENAS | Tipo de galleta hecha a base de harina de trigo en cuyo interior puede contener pulpa de fruta, chocolate, cajeta, etc. | CORONADO REINA MARÍA, GAMESA, ALDEA, MARIAN | ||
| SALADA SOPA | Galleta dorada perfecto para botanas y acompañar con diversos alimentos, como sopas etc. | DONDE,GAMESA,RICHAUD | ||
| SALTINES | Tipo de galleta hecha a base de harina de trigo de sabor salado. | GAMESA SALADITAS, GAMESA BOMBITOS, LARA SALADAS | ||
| SANDWICHES | Tipo de galleta armada en duo hecha a base de harina de trigo y otros ingredientes en cuyo interior puede contener dulce de crema sabor chocolate, nuez, vainilla, etc. | GAMESA EMPERADOR, NABISCO OREO, LAS DELICIAS, LA MODERNA SAURIS | ||
| SURTIDO | Tipo de galleta mixta o combinada hecha a base de trigo y otros ingredientes contenidas dentro de un mismo empaque. | GAMESA PAKEPAKES, CUETARA SURTIDO, GAMESA SURTIDO, GAMESA PAKETINES | ||
| TRADICIONALES | Ttipo de galleta común hecha a base de harina de trigo y otros ingredientes. | GAMESA RICANELA, MARIBEL BETUNADA, MARINELA CANELITAS, JUANITA BARRA | ||
| WAFERS | Tipo de galleta en forma de multicapas que puede contener en su interior dulce de crema de distintos sabores. | LAS DELICIAS, OKINAWA, RICASSON, AZTECA, COLOMBINA | ||
| AGUA EMBOTELLADA | Agua potable envasada en botellas de agua de plástico o vidrio. el agua embotellada puede ser carbonatada o no, saborizada o natural. existen diferentes tamaños | NATURAL REGULAR | Agua de origen 100% natural cuidadosamente filtrada envasada circularidad: nuestra botella es 100% reciclable. | ECOLIVE |
| AGUAS CON JUGO | Combinación natural de agua con extracto o jugo natural de frutas y sin azúcar añadida. | BONAFONT | ||
| SABORIZADA REGULAR | Agua elaborada con sabor a frutas, verduras o hierbas aromaticas, generalmente no contiene azucar. | CACTUS,BONAFONT,ECOLIVE,LA ESTRELLA,CRYSPURA FLUIDOS | ||
| BEBIDAS REFRESCANTES | Son bebidas sin alcohol, compuestas fundamentalmente por agua a la que se le añaden otros muchos ingredientes que dan lugar a distintos productos y sabores. | A BASE DE FRUTAS | Bebida refrescante con jugo natural, pulpa natural, sin conservadores ni colorantes artificiales, enriquecida con vitaminas a, c, b1 y b2 | BOING,BIDA,BIT |
| BEBIDAS INFANTILES | Bebida saborizada, elaborada con agua, ázucar, ácido citrico, sabor y color artificial, sodio, vitaminas, etc. puede o no ser carbonatado. | CHECHIFRESCO,FRUTSI,FRESKID,PAU PAU,SABOREX | ||
| NARANJADAS | Es una bebida con 50% de jugo de naranja. que aporta mutrientes y vitaminas a, b1, c y e. sin conservantes. | KING CITRUS,LOS TORITOS,JUGOSO,BIG,BONLATTI | ||
| BEBIDAS ALOE VERA | Bebida refrescante sin gas no alcohólica elaborada a base del néctar extraído del Aloe Vera con trocitos o pulpa de sábila que puede o no estar endulzada con fructosa. Puede ser natural ó saborizado y está adicionada con aminoácidos, antioxidantes y vitaminas A, C, E, B1, B2, etc. | VITALOE, OKF, VEVALOE, BIO, BELOE | ||
| OTROS BEBIDAS REFRESCANTES | Bebida refrescante sin gas no alcohólica elaborada a base de cualquier producto diferente a el resto de subcategorias. | BOXITO | ||
| TES LIQUIDOS | Bebida refrescante sin gas no alcohólica hecha a base de extractos de hierbas y/o frutas naturales. | ARZIZONA | ||
| CARBONATADAS | Bebida no alcohólica gaseosa, a la que se ha añadido azúcar y algún ácido , un colorante y saborizante. Para que se conserve el gas, ha sido envasada en recipiente herméticamente cerrado. Incluye también agua con sales minerales | CITRICO | Bebida no alcohólica gaseosa que contiene saborizantes y endulzantes de mandarina, lima, toronja, etc | FRUTI KING,JUMEX FRUTZZO |
| NARANJA | Bebida no alcohólica gaseosa que contiene saborizantes y endulzantes de sabor naranja | GONAC,JUMEX FRUTZZO | ||
| OTROS CARBONATADAS | Bebida no alcohólica gaseosa que contiene saborizantes y endulzantes de sabores exoticos, variados o combinados, que no tienen clasificacion definida. | FRUTI KING,DELI,MEXICANA,CHAPARRITAS | ||
| CONCENTRADOS P / AGUA POLVO | Polvo para preparar bebidas de fruta en diferentes sabores , incluyen ingredientes como endulzantes naturales o artificiales, acidulantes, extracto de fruta y/o saborizantes, colorantes artificiales, y en algunos casos vitamina C. | LIMONADA | Bebida en polvo que se prepara mezclando jugo de limón, agua y azúcar. puede combinarse con alguna otra fruta. | |
| NARANJADAS | Bebida en polvo que se prepara mezclando jugo de naranja, agua y azúcar. puede combinarse con alguna otra fruta. | ZUKO | ||
| POLVO POUCH | Bebida en polvo elaborada con ingedientes naturales y/o artificiales que al disolverse con agua proporcionan las características como sabor, color, olor y cuerpo a la bebida. vienen en presentación es de sobre pouch. | TANG, ZUKO, FRISCO | ||
| POLVO REFILL | Bebida en polvo elaborada con ingedientes naturales y/o artificiales que al disolverse con agua proporcionan las características como sabor, color, olor y cuerpo a la bebida. vienen en presentación es de gran fromato; bote lata, y frasco. | TANG, LORE´S, BUENDIA | ||
| TE POUCH | Polvo elaborado a base de infusiones de extractos de hierbas y frutas naturales y endulzantes que al disolverse con agua proporcionan las características de un té. vienen en presentación es de sobre pouch. | NESTEA, ZUKO | ||
| TE REFILL | Polvo elaborado a base de infusiones de extractos de hierbas, frutas naturales y endulzantes que al disolverse con agua proporcionan las características de un té. vienen en presentación es de gran fromato: lata bote, frasco. | NESTEA, LIPTON | ||
| CONCENTRADOS P / AGUA LIQUIDO | Líquido elaborado de ingredientes naturales y/o artificiales. que al ser disuelto en agua dan sabor, olor y cuerpo a una bebida | LIQUIDO | Jarabe elaborado con ingredientes naturales y/o artificiales que al disolverse con agua proporcionan las características como sabor, color, olor y cuerpo a la bebida. | DEIMAN,LA LIMONERA,SABOREX,OMAR,TUCAN |
| CONGELADAS | Tipo de helado elaborado a partir de jugos de frutas naturales o de una mezcla azucarada con colorantes y saborizantes artificiales que se envuelve en un empaque cilindrico y alargado ó en bolsa de plástico sellada que posteriormente es introducida al congelador. | CONGELADAS REGULAR | Tipo de helado elaborado a partir de jugos de frutas naturales o de una mezcla azucarada con colorantes y saborizantes artificiales que se envuelve en un empaque cilindrico y alargado ó en bolsa de plástico sellada que posteriormente es introducida al congelador. | BON ICE, BONLATTI, FRE FRI GEL, ICE BAR |
| ESPECIAS/EXTRACTOS/COLORES | Sustancias naturales o artificiales que condimentan, sazonan, ablandan, colorean y perfuman los alimentos. | EXTRACTOS | Productos de alta concentracion, especializados en dar aromas y sabor caracteristicos a los alimentos, se obtienen fisica o quimicamente aprovechando los ingredientes activos de plantas, frutos, licores, especias, semillas, flores, etc. | DEIMAN,SAYES,DUCHE,OMAR,TUCAN |
| VAINILLA | Especia aromatica y saborizante derivada de la vaina de la orquidea (vanilla planifolia) en forma de palos negros y brillantes, incluye la liquida. | D´GARI, PAISA, LA ANITA, LA PUREZA, TROPICAL, SAYES | ||
| FLANES | Postre dulce de consistencia blanda y cremosa, elaborado con una preparación a base de yemas de huevo, azúcar y leche, aromatizado con vainilla o algún sabor en particular como chocolate, coco, café, etc. incluye los polvos para preparar alimentos de sabores dulces y lechosos de base coloidal, así como los ya elaborados para su consumo. | CARAMELO | Polvo para preparar flan instantáneo. incluye sólo sabor vainilla c/caramelo, empacado en caja para se elaborado a semejanza de la gelatina. | D´GARI, JELL-O, PRONTO |
| LIGHT | Polvo para preparar flan instantáneo de cualquier sabor cuya característica es que sea bajo en calorias y empacado en caja para se elaborado a semejanza de la gelatina. | D´GARI, YA´STA | ||
| SABORES | Polvo para preparar flan instantáneo. incluye otros sabores como fresa, chocolate, coco, café, etc. naturales y c/caramelo. | CARTE D´OR, D´GARI, YA´STA | ||
| VAINILLA | Polvo para preparar flan instantáneo sabor vanilla, empacado en caja para se elaborado a semejanza de la gelatina. | D´GARI, PRONTO, CARICIA | ||
| PREPARADO | Postre elaborado a base de huevo, leche y azúcar, horneado o cocido a baño maria, con o sin caramelo en su fondo para recubrirlo al desmoldar, envasado para consumo individual y requiere refrigeración. | DANETTE, YOPLAIT, LALA | ||
| GELATINAS | Postre dulce de consistencia blanda y brillante, elaborado a base de grenetina, adicionados con saborizantes, colorantes y endulzantes naturales o artificiales. incluye polvos y productos ya listos para su consumo. | GRENETINA | DUCHE, KNOX, D´GARI | |
| POLVO AGUA | Polvo para preparar gelatina instantanea, que consta de grenetina, endulcorantes, saborizantes y aditivos, para ser diluida, cuajada y desmoldada. incluye sabores regulares de agua en polvo y reducidas en azúcar | CARICIA, D´GARI, JELL-O, MCCORMICK | ||
| POLVO LECHE | Polvo para preparar gelatina base leche, instantánea, que consta de grenetina, endulzantes y saborizantes para ser diluida, cuajada y desmoldada. incluye sabores regulares de leche en polvo y reducidas en azúcar | D´GARI,SAYES,OLVERA,MITLA,JATI | ||
| POLVO LIGHT | Polvo para preparar gelatina base ya sea de agua o de leche, instantánea y baja en calorias, que consta de grenetina, endulcorantes, saborizantes y aditivos, para ser diluida, cuajada y desmoldada. | D´GARI, SAYES, PRONTO, MCCORMICK | ||
| POLVO YOGHURT | Polvo para preparar gelatina instantánea de consistencia cremosa hecha a base yoghurt, leche, grenetina, saborizantes y aditivos para ser diluida, cuajada y desmoldada. incluye sabores regulares y reducidas en azúcar. | D´GARI, JELL-O, PRONTO, MCCORMICK | ||
| PREPARADA | Postre blando, transparente, brillante, que posee saborizantes y colorantes naturales o artificiales, envasada para consumo individual y requiere refrigeración. | ART, D´GARI, DANY, LALA | ||
| ISOTONICOS | Bebidas con gran capacidad de rehidratación, con bajas dosis de sodio, que ayudan a la absorción del agua, que es vital para el buen funcionamiento, y reponen lo que perdemos en gran actividad física. presentación en polvo y líquido. | LÍQUIDO | Bebida líquida rehidratante que ayuda a recuperar las sales y minerales perdidas durante la actividad física | JUMEX SPORT |
| JUGOS DE VERDURAS | Combinación extractos naturales de verduras licuados y/o molidos que aporta los nutrientes necesarios dentro una dieta balanceada. | 8 VERDURAS | Bebida elaborada de extracto naturales de verduras. (espinacas, berro, lechuga, perejil, remolacha, apio, zanahoria y tomates. ) | HERDEZ 8 VERDURAS, V8, |
| TOMATE | Extracto de tomates que funge como antioxidante además de que aporta grandes cantidades de vitamina c y potasio. | JUMEX, SONRISA | ||
| JUGOS/NECTARES | Extractos de pulpas naturales, zumos o mezclas de ambos obtenidos de la licuefaccion, extraccion de frutos. | JUGOS/NECTARES CORE | Bebidas elaboradas a base de jugo o extracto de pulpa de fruta natural. | BOING, JUMEX INSTITUCIONAL, KERN´S, |
| MEZCLADOS FRUTAS/VERDURAS | Bebida elaborada a base de mezclas de jugo o extractos de pulpas naturales de frutas adicionado con alguna verdura. | JUMEX CHISPAZO, V8 SPLASH | ||
| PREMIUM | Bebidas elaboradas a base de jugo o extracto de pulpa de fruta natural, de características especiales y calidad superior a la media destinado a aquellos consumidores que pagan un monto adicional. | DEL VALLE BITS , RESERVA, GOOD 4 YOU, JUMEX UNICO FRESCO | ||
| LECHE SABORIZADA LIQUIDA | Tipo de leche pasteurizada y ultrapasteurizada, a la que se le añaden néctares o sabores frutales, fibras, cereales. | DESLACTOSADA | Tipo de leche saborizada especial para personas intolerantes a la lactosa. | ALPURA, HERSHEY´S, KELLOGG´S |
| ENTERA | Tipo de leche entera de la que no ha sido retirado ningún constituyente, como por ejemplo la grasa. para ser llamada leche entera debe contener 3,5% de grasa, 8,5% de sólidos de la leche no grasos y 88% de agua. | HERSHEY´S,NESQUIK,CARLOS V,ALPURA,SANTA CLARA | ||
| MIELES | Incluye todo lo fuido dulce, liquido-viscoso, de origen animal, vegetal o artificial envasado para el consumo alimenticio | ABEJA | Fluido dulce y viscoso producido por las abejas a partir del néctar de las flores o de secreciones de partes vivas de plantas o de excreciones de insectos chupadores de plantas. | CARLOTA |
| PROCESADA | Tipo de miel que no es 100% pura de abeja. sustancia líquida y dulce tipo jarabe que se fabrica a partir de la savia del arce azucarero, arce negro o arce rojo usado como ingrediente para horneados y en la preparación de postres, waffles, hot cakes, etc. puede incluir otros sabores adicional al mapple, como mantequilla, vainilla, fresa ó incluso miel de agave obtenido de la extracción de los azucares del agave azul. | ECO IDEA, EL GUAYACAN, VILLA DE PATOS | ||
| MODIFICADORES | Sustancias naturales o artificiales que al ser mezcladoas con el leche dan sabor, aroma y color | LIQUIDO | Jarabe liquido saborizado que modifica el sabor de la leche al ser mezclados. | HERSHEY´S, CHOCO CHOCO |
| POLVO | Polvo saborizado que modifica el sabor de la leche al ser mezclados. | CHOCO MILK, CAL-C-TOSE, CHOCO CHOCO, NESTLÉ NESQUICK | ||
| PASTELERÍA | Categoría que incluye productos enfocados a preparar y decorar pasteles, galletas, tartas, bolleria, pies o alguna repostería en especial. | CARAMELO | Mezcla líquida de consistencia tipo miel o jarabe hecha a base de azúcar, agua y otros aditivos usada para decorar postres (flanes, helados, pasteles, etc.) | D´GARI , DUCHE, JATI, SAYES |
| SAZONADORES | Sustancias naturales o artificiales que igualan, realzan, potencializan sabores de carnes, bebidas, mariscos, sabores naturales y platillos deseados, incluye solidos, polvo y líquidos. excluye sazonadores de arroz. | LIQUIDOS MEZCLADORES | Sazonadores liquidos que acompañan, modifican y realzan los sabores de las bebidas | MICHEMIX |
| SUEROS ORALES | Mezcla de electrolitos con glucosa, que sirve para prevenir o tratar la deshidratación. | SUEROS | Solución salina resultante de la mezcla de electrolitos con glucosa, que sirve para prevenir o tratar la deshidratación. | JUMEX HYDROLIT |